Aristeo al día

Aristeo en el Agrotech Forum IA

Aristeo en el Agrotech Forum IA

El Grupo Operativo Aristeo estuvo presente en el Agrotech Forum IA que se celebró en Córdoba el 9 de noviembre. En este interesante foro, en el que se abordó la tecnología en inteligencia artificial y su aplicación al sector agroalimentario, Fernando Aragón Rodríguez...

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Presentación Grupo Operativo “ARISTEO. Quesos andaluces 4.0”

Presentación Grupo Operativo “ARISTEO. Quesos andaluces 4.0”

El proyecto ARISTEO se centra en optimizar la gestión integral de las queserías artesanales de Andalucía mediante herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia artificial y el análisis de datos. Con ello se quiere garantizar una mejora en la gestión ambiental, social y económica del sector quesero andaluz que tienen una gran importancia en el medio rural andaluz.

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