Noticias
Quesándaluz protagoniza el programa «La tarde, aquí y ahora» de Juan y Medio
El pasado viernes 26 de marzo, el gaditano Alejandro Matoso, experto en quesos, fue a enseñar las distintas variedades de queso en el programa La tarde, aquí y ahora de Juan y Medio. Además, explicó el proceso de elaboración y los distintos moldes que se pueden...
Convocadas ayudas para pymes comerciales y artesanas
Las pequeñas y medianas empresas comerciales y artesanas pueden solicitar las ayudas por valor de 11,02 millones que la Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad ha destinado a la modernización y reactivación de ambos sectores tras la pandemia del Covid-19.
Las queserías artesanas andaluzas organizan la campaña #QuesoAndaluzenCasa
Más de treinta queserías de toda Andalucía se unen para que los quesos artesanos andaluces lleguen a todos los amantes del queso. Con esta iniciativa el consumidor tiene acceso a más de un centenar de variedades de queso elaborados con leche de las ganaderías...
Consume queso andaluz
Compartimos el video realizado por los queseros andaluces donde nos animan a consumir productos locales y artesanos. Una iniciativa secundada por los queseros artesanos de Málaga que invitan a reflexionar sobre la importancia de mantener vivo el tejido empresarial...
Cómo conservar el queso
En estos días de grandes compras debido al confinamiento recomendado por el gobierno para frenar el Covid19, viene bien tener en cuenta cual es la forma correcta para conservar los alimentos. Desde la Asociación de Quesos de Málaga aportamos nuestro granito de arena y...