Santa María del Cerro
Dirección:29239 Santa María del Cerro,
Villanueva de la Concepción (Málaga)
Villanueva de la Concepción (Málaga)
Tel: 626-96-25-71 / 639-82-45-49
Facebook: @quesossanta.mariadelcerro
En Quesos Santa María del Cerro somos una familia de gran tradición ganadera y son varias las generaciones que nos han sabido transmitir todos los conocimientos del cuidado de la cabra malagueña. Actualmente contamos con una cabaña de 1000 cabezas, cuya leche de excelente calidad nos permite elaborar los quesos de cabra que nos caracteriza.
Nuestra quesería está en la falda del Parque Natural del Torcal de Antequera, próximos a Villanueva de la Concepción. Y fue en el año 2004 cuando nos decidimos a transformar nuestra propia leche creando una pequeña quesería familiar, en la que elaboramos productos puramente artesanos a base de leche pasterizada: queso fresco, queso curado y semicurado, cuajada, requesón, tarta de queso y quesos en aceite con los que deleitamos a los paladares más exigentes.