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Biosuero realiza tratamientos foliares con derivados de suero lácteo mediante drones para mejorar la eficacia de la aplicación
Este proyecto estratégico e innovador está evaluando la capacidad biofertilizante/bioestimulante en los cultivos de los bioproductos derivados del suero de leche mediante ensayos de campo y cuyos tratamientos foliares requieren de “máxima precisión y aplicación...
Presentación Grupo Operativo “ARISTEO. Quesos andaluces 4.0”
El proyecto ARISTEO se centra en optimizar la gestión integral de las queserías artesanales de Andalucía mediante herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia artificial y el análisis de datos. Con ello se quiere garantizar una mejora en la gestión ambiental, social y económica del sector quesero andaluz que tienen una gran importancia en el medio rural andaluz.
Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en Álora
Este fin de semana durante el sábado 11 y el domingo 12 de febrero, Álora albergará el Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en la sala de exposiciones del edificio la Cancula. Este año el mercado congrega a quince queserías tradicionales andaluzas llegadas desde Cádiz, Córdoba, Granada, Jaén, Málaga y Sevilla y ofrece numerosas actividades para toda la familia como talleres, catas o un interesante concurso de repostería con queso.