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Los quesos andaluces seleccionados entre los mejores quesos de España en el 34 Salón Gourmets de Madrid
Andalucía cuenta con un gran número de queserías que producen los mejores quesos dentro del panorama nacional, claro ejemplo lo encontramos en Quesería El Gazul y Quesería Pajarete que han resultado premiadas en el 34 Salón Gourmet de Madrid. Como en ediciones...
Quesándaluz protagoniza el programa «La tarde, aquí y ahora» de Juan y Medio
El pasado viernes 26 de marzo, el gaditano Alejandro Matoso, experto en quesos, fue a enseñar las distintas variedades de queso en el programa La tarde, aquí y ahora de Juan y Medio. Además, explicó el proceso de elaboración y los distintos moldes que se pueden...
Convocadas ayudas para pymes comerciales y artesanas
Las pequeñas y medianas empresas comerciales y artesanas pueden solicitar las ayudas por valor de 11,02 millones que la Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad ha destinado a la modernización y reactivación de ambos sectores tras la pandemia del Covid-19.