Noticias
Los quesos tradicionales andaluces triunfan en los World Cheese Awards 2025
Los socios de Quesandaluz han vivido un triunfo histórico en los World Cheese Awards 2025, al alzarse con 56 premios, entre ellos los codiciados Super Gold de la gaditana Pajarete y de la malagueña Agammasur, con su emblemática marca Montes de Málaga. Aunque otras...
Rota celebra con éxito la VII edición del Mercado de Quesos Andaluces en la Plaza de la Merced
Del 7 al 9 de noviembre, Rota volvió a convertirse en punto de encuentro para los amantes del queso y los productos locales con la celebración del VII Mercado de Quesos Andaluces, una cita que se consolida como una de las más esperadas del calendario gastronómico...
El Mercado de Quesos Andaluces llena de sabor y tradición el Paseo del Salón de Granada
Granada volvió a rendirse este fin de semana al inconfundible sabor del queso andaluz. Del 31 de octubre al 2 de noviembre, el Paseo del Salón se transformó en un punto de encuentro para los amantes del buen queso con la celebración del Mercado de Quesos Andaluces,...
Rota celebra la VII edición del Mercado de Quesos dentro de un intenso fin de semana gastronómico y festivo
Rota se prepara para vivir un completo fin de semana en torno a la gastronomía y los productos locales con la celebración de dos citas muy esperadas: el Mercado de Quesos Andaluces y el Mercado de Tosantos, que compartirán espacio y fecha del 7 al 9 de noviembre en la...
Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en Alcalá la Real
El paseo de Los Álamos acogerá del 30 de mayo al 1 de junio la XIII Muestra y Mercado de Quesos Andaluces. Productores locales ofrecerán ese fin de semana los mejores quesos, acompañados de aceite, vino, cerveza y mermelada El ayuntamiento de Alcalá la Real y...
Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en Álora
Este fin de semana durante el sábado 10 y el domingo 11 de mayo, Álora albergará el Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en el Mirador de la Cancula. Como es habitual el mercado congrega queserías tradicionales andaluzas que en este caso vienen desde Córdoba,...
Presentación de resultados del Grupo Operativo “ARISTEO. Quesos andaluces 4.0”
La Universidad de Córdoba acogió la jornada de cierre del Grupo Operativo ARISTEO que se ha centrado en optimizar la gestión integral de las queserías tradicionales de Andalucía, mediante herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia...
Descubre cómo la tecnología impulsa nuestras queserías
La Jornada Final del Proyecto GO ARISTEO: Quesos Andaluces 4.0 tendrá lugar el próximo viernes 24 de enero en la Sala de Grado 2, Edificio Paraninfo en Campus de Rabanales, Córdoba, en horario de 10.30h a 14.00h. Será una oportunidad única para conocer de cerca cómo...
Avances en la integración mediante la tecnología móvil
La pasada semana, el Grupo Operativo Aristeo: Quesos Andaluces 4.0 se reunió para analizar los progresos realizados hasta la fecha y planificar las próximas acciones. Durante el encuentro, se discutieron importantes avances relacionados con la plataforma web que se...
GO Aristeo: Quesos Andaluces 4.0 presente en Expo Agritech
El equipo del Proyecto “GO Aristeo: Quesos Andaluces 4.0” estuvo presente en Expo Agritech celebrado los días 26, 27 y 28 de noviembre en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Expo Agritech es la nueva feria tecnológica dedicada a mejorar la competitividad del...