Asociación de Queseros artesanos de Andalucía

QUESANDALUZ es una entidad sin ánimo de lucro fundada en 2007 que aglutina a la mayor parte del sector quesero artesanal andaluz.

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Nuestro Objetivo

Nuestro objetivo principal es la puesta en valor del patrimonio quesero artesanal andaluz, la vertebración del sector, la promoción de los productos lácteos artesanos y la formación del sector lácteo artesanal andaluz.

Desde su creación, QUESANDALUZ ha llevado a cabo numerosas campañas de información al consumidor sobre las variedades de queso artesano andaluz, las características beneficiosas de su materia prima, o el análisis sensorial de sus productos.

Marca de Garantía

A lo largo de este tiempo, hemos desarrollado, numerosos proyectos y actividades relacionadas con el sector lácteo andaluz, destacando la puesta en marcha, junto a la Junta de Andalucía, de la Marca de Garantía Queso de Andalucía de Cabra, distintivo que diferencia un producto artesano elaborado en base a una serie de exigencias de calidad.

Elaboradores Artesanales

La utilidad de nuestras actuaciones se extiende y beneficia, no obstante, a todos los operadores relacionados con el colectivo de elaboradores artesanales de queso: agrícola, ganadero, restauración, servicios, otros queseros no asociados,… hasta llegar al consumidor, beneficiario final de nuestra labor.

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Si desea hacerse socio de QUESANDALUZ y beneficiarse de todas sus ventajas, puede hacerlo desde aquí siguiendo los siguientes pasos:

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1. Primer Paso

Descargaté desde DESCARGAS de nuestra web la “SOLICITUD DE SOCIO” + “AUTORIZACIÓN DE COBRO INICIAL” + “AUTORIZACIÓN DE COBRO SEMESTRAL”.

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2. Segundo Paso

Una vez cumplimentadas y firmadas, (imprescindible para domiciliación de recibos) puede enviarlas por email a info@quesandaluz.es o por correo ordinario a nuestra dirección a QUESANDALUZ, Calle Cañas s/n, 29369 Cerralba – Pizarra (Málaga).

Si tiene alguna duda, póngase en contacto con nosotros: Telf: 952 48 38 68

Noticias Recientes

Aqui puedes ver las últimas entradas de nuestra sección de noticias.

Presentación Grupo Operativo “ARISTEO. Quesos andaluces 4.0”

Presentación Grupo Operativo “ARISTEO. Quesos andaluces 4.0”

El proyecto ARISTEO se centra en optimizar la gestión integral de las queserías artesanales de Andalucía mediante herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia artificial y el análisis de datos. Con ello se quiere garantizar una mejora en la gestión ambiental, social y económica del sector quesero andaluz que tienen una gran importancia en el medio rural andaluz.

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