por Quesandaluz | Jul 4, 2023 | GO ARISTEO, Noticias
El Grupo Operativo (GO) ARISTEO ha participado el Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria «Smart Agrifood AI” organizado por la Fundación Europea para la Innovación (INTEC) y proyecto HIBA dentro de la iniciativa INTERREG...
por Quesandaluz | Jun 22, 2023 | Noticias
La nueva junta directiva de QUESANDALUZ comenzó su andadura a comienzos de este año 2023, con una nueva composición que mira hacia el futuro del sector quesero en Andalucía, aunando tanto juventud como amplia experiencia en el sector. Actualmente está compuesta por:...
por Quesandaluz | Jun 12, 2023 | Noticias
Los tickets degustación doblan la cifra de ventas de 2022, pasando de 6.900 a 15.700 El área de Agricultura ha hecho balance de la última edición de la Muestra y Mercado de Quesos Tradicionales celebrada el pasado fin de semana. La cita, que contó con la participación...
por Quesandaluz | Abr 10, 2023 | GO ARISTEO, Noticias
El proyecto ARISTEO se centra en optimizar la gestión integral de las queserías artesanales de Andalucía mediante herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia artificial y el análisis de datos. Con ello se quiere garantizar una mejora...
por Quesandaluz | Feb 10, 2023 | Noticias
Este fin de semana durante el sábado 11 y el domingo 12 de febrero, Álora albergará el Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en la sala de exposiciones del edificio la Cancula. Este año el mercado congrega a quince queserías tradicionales andaluzas llegadas...
