por Quesandaluz | Abr 10, 2023 | GO ARISTEO, Noticias
El proyecto ARISTEO se centra en optimizar la gestión integral de las queserías artesanales de Andalucía mediante herramientas tecnológicas basadas en el internet de las cosas, la inteligencia artificial y el análisis de datos. Con ello se quiere garantizar una mejora...
por Quesandaluz | Feb 10, 2023 | Noticias
Este fin de semana durante el sábado 11 y el domingo 12 de febrero, Álora albergará el Mercado de Quesos Tradicionales de Andalucía en la sala de exposiciones del edificio la Cancula. Este año el mercado congrega a quince queserías tradicionales andaluzas llegadas...
por Quesandaluz | Oct 20, 2022 | GO ARISTEO, Noticias
El 18 de octubre de del 2022 se reunió el Grupo Operativo Aristeo para coordinar el inicio de actividades y comprobar el marco administrativo y legal que rige este proyecto en la sede del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce en Cerralba, Pizarra. En la...
por Quesandaluz | May 31, 2022 | Noticias
Durante los próximos días 3,4 y 5de junio, en el Paseo de Los Álamos de Alcalá la Real se llevará a cabo la X edición de la Muestra y Mercado de Quesos Tradicionales. Este año serán un total de 15 stand los que se darán cita en esta muestra que contará con actividades...
por Quesandaluz | Dic 21, 2021 | Noticias
El pasado fin de semana el Convento de Capuchinos de Alcalá la Real albergó la IX edición del Mercado de Quesos Andaluces. Este bellísimo entorno del siglo XVII, construido por los frailes franciscano ha acogido nueve queserías andaluzas, dos bodegas de vino y una...
